知識分享：如何解凍血清才不會使產(chǎn)品質(zhì)量受損?

　?、?將血清從低溫冰箱取出后，先于2～8℃冰箱放置12-24小時左右使之部分溶解，然后在室溫下使之全溶;但必須注意的是，溶解過程中必須規(guī)則地?fù)u晃均勻。

　?、?切勿將剛剛從-20℃冰箱里拿出來的血清直接放在水浴中，無論室溫的水或者37℃的水;因為在水浴中血清迅速融化，過大的溫差變化(-20℃→37℃，溫差為57℃)極其容易造成血清析出沉淀。

　?、?血清應(yīng)該置于-15℃以下保存;若一次無法用完一瓶，應(yīng)該無菌分裝，再冷凍保存，避免反復(fù)凍融。

　　血清中可能出現(xiàn)的沉淀物是什么?

　?、?纖維蛋白，它是經(jīng)常出現(xiàn)的較大的沉淀物，可以達(dá)到1-2mm，可以用肉眼觀察到。

　?、?磷酸鈣，它也是常見的一種沉淀物，通常會使血清出現(xiàn)渾濁，并且在37℃培養(yǎng)的時候會增加。這種沉淀物在倒置顯微鏡下觀察像小黑點，這些小黑點由于布朗運動看上去可以活動，因此經(jīng)常被誤認(rèn)為是微生物污染。

　?、?膽固醇、脂肪酸酯以及一些蛋白質(zhì)，它們也是血清中出現(xiàn)沉淀物的常見原因。關(guān)于細(xì)胞生長，我們的試驗以及經(jīng)驗表明沉淀物不會影響細(xì)胞培養(yǎng)，我們的客戶以及其它血清生產(chǎn)商也證明了這一點。

　　血清解凍后發(fā)現(xiàn)有絮狀沉淀物出現(xiàn)，該如何處理?

　　若您欲去除這些絮狀沉淀物，可以將血清分裝至無菌離心管內(nèi)，以400-600g離心5min，上清液即可加入培養(yǎng)基內(nèi)一起培養(yǎng)。 我們不建議您以過濾的方法去除這些絮狀沉淀物，一方面它可能會阻塞您的過濾膜;另一方面，過濾血清這種行為可能會導(dǎo)致血清中部分營養(yǎng)成分的流失。

　　如何避免沉淀物的產(chǎn)生?

　　溫度過高、時間過久、搖晃不均勻等，都會造成沉淀增多;我們建議，如非必要，無須對血清進(jìn)行滅活;若必須熱滅活，應(yīng)嚴(yán)格遵守56℃、30min 的原則，并隨時搖晃均勻。

　　注：以上資料僅供參考，不同品牌產(chǎn)品可能存在設(shè)計差異，操作前建議參考說明書?。

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